best365体育别样的经营送给别样的TA在日照莒县商业街上有一家网红小店：泡泡遇尚茶。该店面积不大，但自2016年开业起就客流不断，生意异常红火。说起秘诀，30多岁的店主蒋国强有自己的一本生意经。

　　商业街上，来来往往的年轻消费者比较多。这让蒋国强意识到，店内商品种类传统单一，无法满足这类消费者的需求。于是，他决定上架一些爆款商品。通过关注潮流趋势，研究年轻人的喜好，他选择了抖音同款泡泡机、韩国火鸡面、爆款“自嗨锅”和酸奶麻花等网红商品。同时，调整店铺布局，将网红商品放在显眼位置，果真受到许多年轻人的青睐。

　　小小的成就，令蒋国强深受鼓舞。他陆续在店内上架各种新款网红商品，并利用快手、抖音等短视频平台进行展示，同时尝试直播带货，收获了一大批粉丝。

　　如今，当地很多年轻人都知道，县城商业街上有一家“宝藏小店”，店里有各种网红爆款商品。“来到我的店里，相信你不会空手而归。”蒋国强笑着对一位年轻顾客说道。

　　蒋国强的店就在商业街的入口附近。面对源源不断的客流，蒋国强开始思考：如何利用优越的位置优势，将店面的价值发挥到最大？2017年，蒋国强和妻子商量购进当时流行的新小吃——炒酸奶。那时周边没有专门的炒酸奶店，在蒋国强心里，这绝对是个商机。

　　他们办理了相关手续，购置了设备，并打出“莒县第一家炒酸奶店”的招牌。不出所料，生意刚开张就受到年轻人的追捧。客流量越来越大，小店也摇身一变成了网红店，吸引了许多年轻人来店打卡。

　　依靠火爆一时的网红商品和炒酸奶，店铺仍面临客流量不稳定的问题。望着商业街上奶茶店里从早到晚人来人往的热闹景象，蒋国强心想：“我为什么不开一家自己的奶茶店呢？”

　　于是，他决定对店面进行升级改造，换了招牌，扩了店面，雇了店员，重新进行了装修。增加奶茶业务后，光顾的年轻人越来越多，店内的烟酒糖茶也随之销量增加。

　　“紧跟潮流，找准定位，抓住年轻人的喜好，做生意才不会被淘汰。下一步，我的目标是把小店打造成这条商业街上最受欢迎的网红店。”蒋国强信心满满地说。

　　经营特色：新品和异型卷烟品规齐全，利用短视频平台分享特色服务，努力打造有颜值、有温度的店铺。

　　“从前的歌谣，都在指尖绕，得不到的美好，总在心间挠……”5月18日早上，伴随着动听的歌曲，潍坊青州市家豪百货超市店主杨洪金开始了一天的经营。

　　随着周边零售店的增多，竞争压力增大，这让杨洪金一度很苦恼。有一次，他参加了烟草公司组织的零售客户培训，意识到“营销不是发现需求，而是创造需求”，善于把握主流消费者的心理需求，才能有的放矢地促进消费。

　　从那以后，他们夫妻俩开始潜心研究消费者的心理。他们发现，店里的主流消费群体已由60后、70后向年轻群体转移，消费者对卷烟的需求也发生了变化。针对年轻消费群体个性鲜明、注重体验、愿意尝鲜、崇尚颜值等特点，他们将经营产品向经营服务上转移，踏上了转型升级之路。

　　“明天又要订烟了，赶快过来研究研究这次订哪些品规。上次订的新品和异型卷烟都不够卖呢！”杨洪金对妻子说。考虑到“Z世代”消费者喜欢尝鲜，夫妻俩将目光盯向新、奇、特的品规。

　　2019年年初，杨洪金主动申请best365体育app下载，成为当地第一批加入“和润易购”品牌店的客户之一。焕然一新的店面、醒目的“和润易购”店招、四前四后八组卷烟柜台、科学省心的云POS系统，无不体现出品质感。店面升级改造之后，杨洪金和妻子仔细研究卷烟陈列，分区展示，常换常新，凭借终端的颜值和品牌的口碑留住了很多年轻消费者。

　　针对年轻消费群体的特点，他们还借助微信群、朋友圈、抖音等平台分享店铺特色服务，打造一个可以表达自我的空间；在重要节假日，推出有奖竞答、随手拍作品征集等“圈粉”活动；针对周边3公里以内的消费者，提供免费送货上门服务。这样的服务方式深受消费者好评。

　　宽敞明亮的店面、沁人心脾的茶香、舒缓轻快的音乐、免费无线上网的服务，是家豪百货超市独有的风格。年龄的相近，更让杨洪金夫妻俩与一些年轻消费者交上了朋友。

　　“我要真正把服务做到消费者的心坎上，打造一家有温度的‘互联网+新零售’店。”对于未来，杨洪金满怀期待。

　　“打卡，打卡……”“五一”小长假的一天，几个年轻人站在烟台开发区某居民小区附近的南林商店门口，掏出手机开始拍摄。

　　3年前，邹囡囡接手了正在转让的南林商店。当初，她的丈夫尹朋林强烈反对：“这个店面位于小区最北端，位置比较偏，而且附近已经有别的商店，我们根本不占优势。”

　　邹囡囡却觉得，每家店铺都可以有自己的特色，只要用心经营，一定能把店开好。于是，她重新装修了店铺，耐心跟客户经理高静学起了卷烟陈列和货品摆放等技巧。正当一切刚有起色的时候，突如其来的新冠肺炎疫情打乱了她的计划，客流量下降，生意变差。邹囡囡没有气馁，而是将自己的心情故事拍成抖音作品发到平台上，鼓励大家做好防护，勇敢面对，热爱生活。加上邹囡囡有较高的文艺天赋，能歌善舞，所以吸引了不少粉丝。

　　疫情防控常态化以后，邹囡囡把心思全部放到了店铺经营上。一天，店里来了几个年轻人，一进门就问：“您是×××（邹囡囡的抖音名）吗？”

　　看到邹囡囡不解的样子，其中一个年轻人笑着解释：“我们是你的粉丝！”原来，他们是距离南林商店500米外一家汽车配件加工厂的工人，从抖音上刷到了邹囡囡发的视频。因为距离不远，几个人就趁着放假来店里满足一下好奇心。

　　一番交谈过后，邹囡囡了解到，这些年轻都来自外地，因为思念家人、工作压力大，有时会有一些负面情绪。在抖音平台上，乐观的邹囡囡总能给年轻人一些忠告和建议，让他们放下包袱，调整心态，好好生活。其中有两个粉丝还给邹囡囡发过私信诉说苦恼，并在她的开导下走出低谷。

　　那一天，邹囡囡与那几个年轻人畅谈了将近两个小时。夜幕降临，几位年轻人买了一些食品和生活用品，意犹未尽地离开了。

　　粉丝的到来启发了邹囡囡：周边有汽车配件厂、童装生产工厂，还有小吃店，工人和经营者大都是外来的年轻人，既然有这么多人关注自己，何不通过抖音拉近与大家的距离？

　　于是，邹囡囡每天都会拍摄抖音小视频或进行直播，以美妙的歌声、优美的舞姿收获了大批年轻的粉丝。邹囡囡还会与粉丝进行互动，直播间里温情满满。近处的粉丝会到店里购物聊天，外地的粉丝也会从邹囡囡店里购买当地特产，并请她邮寄过去，邹囡囡每天都忙得不亦乐乎。

　　针对当前的盲盒消费潮流，邹囡囡也别具匠心推出了礼物盲盒：根据不同消费档次匹配不同类型的礼物盲盒，以满足年轻人的好奇心。她发现年轻消费者的购物清单中大都有饮料，于是又推出了“加1元换购”活动，即购物满一定金额就可以加1元购买一瓶网红饮料。

　　各种举措的加持，使店里的生意蒸蒸日上。邹囡囡趁热打铁，将隔壁店面盘下来并打通，单独设置了两处休闲区域，其中一处起名为“青年互动基地”best365体育app下载，墙上还可以贴照片和留言条。久而久之，这一区域便成了一个小有名气的“打卡地”。

　　现在的南林商店，每天都能迎来很多年轻消费者，很是热闹。邹囡囡一边忙着卖货，一边倾听他们的心声，乐在其中。

　　5月8日下午，青岛市市北区安泰广场的迷你岛24小时便利店内，店长阿芳（化名）在招呼一拨又一拨顾客的间隙，透过玻璃店门向对面张望着，脸上露出笑意：与“网红”为邻，生意更红火啊！

　　其目光所及之处，是岛城的新晋网红地——可口可乐主题馆。这家主题馆吸引了众多年轻人前来，他们或相约在此小聚，或来拍抖音小视频、开直播……

　　在这家主题馆开馆之前，敏锐的阿芳就嗅到了商机。她明白，要将网红区域的人流量转变为自己店里的客流量、交易量，首先要弄清楚年轻人的消费特点和消费需求。

　　通过市场调研、与消费者交谈、在线查阅相关调研数据等方式，阿芳和店员对这些年轻的消费者有了新的认知：他们是颠覆性的一代，有强烈的自我认知、独特的人生观和世界观；他们消费力强，敢赚敢花；他们崇尚颜值主义，喜欢“宅”，追求个性化、崇尚偶像文化；其消费动机主要是为社交、为悦己……

　　虽然不同消费者有着不同的消费需求和行为特点，但是了解其心理诉求、满足其购买需求是商家不变的理念。“‘一切为了顾客’是我们的理念，提供‘美味’与‘便利’是我们的使命。更何况，‘Z世代’消费潜力巨大。”阿芳认真地说。

　　首先，优化品类，引入高颜值、有创意的“黑科技”产品。商品设计更有特色、更加人性化，能更方便地满足用户需求，才能促使“Z世代”进行消费和分享。在店里的货架上，可以看到诸如“王小卤”虎皮凤爪、创意饼干之类的网红食品，偌大的饮品货架和橱窗里则摆放着上百种果汁、饮料和乳制品等——这与对面新开业的主题馆形成了差异化营销。“‘Z世代’喜欢尝鲜。”阿芳笑着说。

　　其次，完善服务，为顾客提供全天候便利。除了坚持24小时营业模式，提供面包、烤肠等快餐以及加工食品等服务以外，该店还增售“伊势卵”茶蛋，并引入“饮品小站式”料理机，顾客可自行选择风味和冷热类型等。“大数据显示，‘Z世代’虽然年纪轻轻，但不少人喜欢养生。”阿芳说。母亲节的时候，店里还提前采购了进口巧克力，利用收银台的有利位置进行宣传，为经营增加了几分温情。

　　最后，借力平台，提供良好的线上线下消费体验。在这里，顾客除了扫码支付，还可以刷脸支付；既可以进店选购，还可以通过微信公众号进行“乐享云购物”，并享受送货到家服务……在一些社交平台上可以看到best365体育app下载，迷你岛24小时便利店已成为许多95后的打卡地。

　　这家店叫三毛烟酒副食商行，位于菏明县最繁华的商业广场步行街上，主营年轻时尚消费品。老板宋东雯是90后，大学毕业后回家创业开了这家零售店，转眼已是6年。

　　步行街可以说是年轻人的聚集地，他们喜欢逛的时尚店铺和网红打卡地大都在此，抖音上很多探店的也在此留下了“足迹”。很多人认为，三毛烟酒副食商行生意好是因为位置好，可宋东雯认为这并非全部原因。

　　俗话说：“不怕生意难做，就怕店名起错。”可别小看了店名，店名起得好，能在短时间内激发顾客了解商店及商品的念头。

　　之前，宋东雯的商店叫“雯雯烟酒店”，不少人都说这店名没新意。后来，她跟客户经理进行了深入交流，将店名改为“三毛烟酒副食商行”，吸引了很多年轻顾客的光顾。她认为，对年轻消费者而言，面对一家陌生的店铺，如果店名足够吸引人，那么他们大都会进店看看。而顾客进店率的提高，也意味着销量的提高和收益的增加。

　　要想知道年轻消费群体的喜好，就要做好精准调研。宋东雯采取的主要方式就是进行市场调研。每当有年轻消费者进店，她都会主动询问对方喜欢什么价位的商品、是否愿意尝试网红商品、对店铺环境有什么要求等。

　　每次进货时，宋东雯都会参考拥有较多90后用户的消费反馈平台或大众网评较高的爆款小商品，然后精细筛选适合自己店的商品，比如购进一些红枣枸杞茶、“单身薯片”以及低脂低糖的小吐司等商品，并以此为特色，打出“时光尚好，养生要趁早”的宣传语，吸引年轻人进店。夏季来临，她还会购进雪糕和网红冰淇淋，以及口味清淡的进口啤酒、茶饮等。

　　年轻消费者被网红商品吸引而来，可能还会注意到烟柜里的卷烟。为此，宋东雯经常购进一些新品卷烟，以满足猎奇心强的年轻消费者的消费需求。

　　打造整洁、美观的商品陈列。陈列商品也有学问，要把“好玩”“好看”“好味道”的商品摆在显眼位置，并根据卖点、销量和价位确定陈列位置。比如，把卷烟放在货架最前端，让其成为“即拿即走区域”当之无愧的主角。

　　实现从卖东西到“卖体验”的转变。体验的目的是让消费者感受商品的品质，而实体店不可替代的特性也正是体验。鉴于此，宋东雯在一楼设立了体验品鉴区，在二楼设立了茶水社，让进店顾客可以坐下来放松一下。

　　现在的95后、00后是“网生一代”，他们热衷于发朋友圈、刷抖音，对网上的评价非常看重。每次看到进店消费的年轻人，宋东雯都邀请他们当中感兴趣的人帮忙发布店铺照片，并赠送一些小礼物。她还注重增强年轻消费群体的黏性，通过微信等渠道加强沟通，并与外卖平台进行合作，实现送货上门、服务到家。